冰糖樱，属早中熟欧洲甜樱桃新品种，成都地区在5月份左右成熟。果实呈肾脏形。平均单果重量10.5克，较大的单果重量15.0克，果皮鲜红色，离核，果肉黄色，肉质较硬，风味浓香，品质优；可溶性固形物含量15.4%，总糖含量11.85%，总酸含量0.787%；耐储运，较抗裂果。